Neymar tiene debilidad por el açai, su fruta favorita
A Neymar le encanta el açai, una pequeña
fruta que nace de una palmera que crece exclusivamente en la selva amazónica y
cuyas propiedades son, según los especialistas en nutrición, numerosísimas. Su
nombre científico es 'euterpe oleracea' y se trata de una baya de color púrpura
oscuro, similar al arándano.
En Barcelona empieza a encontrarse en algunas tiendas. Hay una
en el popular mercado de la Boqueria que las comercializa en bolsas que
contienen su pulpa (ver fotografía). Alves, como buen brasileño, es consumidor
habitual.
El açai es muy valorado por su altísimo
contenido en antioxidantes, 33 veces más elevado según algunos
estudios que los índices aportados por la uva negra. Es también muy energético
y por tanto apreciado por deportistas brasileños, no sólo futbolistas.
Las descripciones del açai son un recital de bondades, se
habla de que combate el
envejecimiento, de que mejora
el estado general del organismo gracias al beneficio que genera en el sistema inmunológico, de que
previene las enfermedades
cardiovasculares...
Es, además, rico en minerales como Calcio, Magnesio, Zinc,
Hierro y sobre todo Potasio (930 mg. por cada 100 g.) y en cuanto a sus
vitaminas, pues le sobran en cantidad y variedad.
Se desconoce si Neymar consume esta fruta por todas las
cualidades mencionadas o simplemente porque le gusta su sabor sin más. Lo que
está claro es que, comprobado el magnetsimo de Neymar entre sus admiradores, no
sería de extrañar que el açai se ponga de moda entre nosotros.
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